El día que mis amigos de Morlaco (www.morlacobeer.com) me propusieron hacer un maridaje con sus espectaculares cervezas me ilusionó a la vez que me inquietó, ¿estarían mis recetas a la altura del excelente producto que fabrican de manera artesanal? Por supuesto enseguida acepté el reto ilusionada, y aquí está el resultado. Morlaco tiene 5 tipos […]

Cuando llegan estas fechas festivas empezamos a dar mil vueltas al menú que ofreceremos a nuestros familiares y amigos. Queremos que sea especial, relativamente barato y que no nos obligue a estar en la cocina constantemente en vez de disfrutar de la compañía de nuestros seres queridos. Aquí propongo un menú que cumple todos estos […]